Le rôle important des prairies en élevage laitier

Date de publication : 29/03/2017

Sur base d’une étude menée par l’Ulg (dans le cadre du projet européen « Life DairyClim ») auprès de + de 3000 éleveurs laitiers, avec plus d’un tiers de répondants, voici un aperçu complet des pratiques actuelles des éleveurs, et de leur rapport très étroit avec le maintien des prairies dans le paysage agricole wallon : puits carbone, maintien des paysages, diminution des coûts de production, bénéfices pour l’environnement sont autant d’atouts expliqués par les éleveurs. Découvrez également les avantages du pâturage selon le type d’exploitation, quelles conditions nécessaires, quelles sont les différences entre agriculture conventionnelle et biologique…

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