L’élevage laitier, créateur de biodiversité

Date de publication : Juin 2017

Produire du lait, c’est aussi produire de la biodiversité :

  • en maintenant des zones de paysages ouverts qui se couvriraient de bois sans le pâturage
  • disposer de surface de prairies comme zones de régulation écologique
  • maintien de niches agroécologiques grâce aux haies, bouquets d’arbres, mares, …

Consulter la présentation lors de la Conférence Grand Angle Lait 2016

Voir la vidéo résumant l’intervention

 

 

 

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