Améliorer la qualité nutritionnelle du lait tout en diminuant son empreinte environnementale

Date de publication : Janvier 2018

Le CRA-W et l’UCL ont mis au point des rations alimentaires pour les vaches qui permettent d’améliorer la qualité du lait (acides gras, vitamines et polyphénol) tout en limitant les rejets de méthane et d’azote par la vache.

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